potrawy z purchawek

Eksperymenty kulinarne z purchawkami

W Polsce wszelakiej maści purchawki traktuje się jako niejadalne. A szkoda! Bo młode owocniki purchawki chropowatej smakują wyśmienicie. Jednak tylko wówczas, gdy ich miąższ na przekroju jest całkowicie biały. Te stare, sczerniałe i nie daj

najobrzydliwsze polskie potrawy

Najdziwniejsze i najobrzydliwsze polskie potrawy

Kontrowersyjne potrawy – z czego nie każdy zdaje sobie sprawę – spotykamy nie tylko w egzotycznych kuchniach Azji albo Francji. W naszej rodzimej kuchni też mamy kulinarne obrzydliwości. Czego lepiej nie serwować naszym zagranicznym gościom?