
Batbout. Marokańska pita z patelni
Marokański batbout, nazywany także mkhamer, toghrift albo matlou (w zależności od regionu), to właściwie taki
Marokański batbout, nazywany także mkhamer, toghrift albo matlou (w zależności od regionu), to właściwie taki
Msemen to rodzaj marokańskiego naleśnika z mąki pszennej i semoliny. Sam w sobie jest bardzo
Harira to zupa charakterystyczna dla kuchni berberyjskiej z obszaru Maroka. Obecnie popularna w całej kuchni